Torta Battesimo per un bimbo con orsetto in pasta di zucchero

September 8, 2014, 3:16 am

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Ed ecco un'altra specialissima torta che ho realizzato per il battesimo del piccolo Filippo!

In alto sulla torta c'è un orsetto e sulle alzate la gabbianella e il gatto. Ovviamente quando si tratta di un maschio  dominano l'azzurro e il bianco e mi piace molto anche abbinare il beige o il marrone.

Ed ecco anche il dettaglio dell'orso con papillon

La torta che ho realizzato, visto che me lo chiedete spessissimo, è 30 porzioni ed i gusti sono: torta tradizionale inglese al cioccolato con cream cheese al cioccolato amaro.
Tenera vero?
A presto con torte e altre novità ☺ Paola

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Torta decorata: Sam il Pompiere cake

September 18, 2014, 12:00 am

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Per il compleanno del piccolo Hedong ecco la torta con il suo personaggio preferito:
Sam il Pompiere.

La torta era una sponge cake con cream cheese alla vaniglia e gocce di cioccolato fondente.
La sorpresa al piccolo Hedong  è riuscita e questa è la cosa più importante :)
Grazie della visita e a prestissimo! ciao Paola ☺

Torta decorata in pasta di zucchero: Lego Cake

September 23, 2014, 12:08 am

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Per il 7° compleanno di Jonsel, un bimbo appassionato dei famosissimi mattoncini Lego, ecco la torta che ho realizzato proprio a forma di Lego.

La torta è interamente realizzata in pasta di zucchero e anche i mattoncini sono stati riprodotti a mano con la pasta di zucchero.

La torta era una sponge cake con crema pasticcera.
Bella vero?! Mi è piaciuto molto realizzare questa torta e poi ormai lo sapete.... quando faccio torte e decorazioni che non ho mai realizzato e affronto "sfide nuove" mi diverto particolarmente.
Grazie della visita e a prestissimo! Paola ☺

Corsi di cake design a Macherio (MB) e Guanzate (Co)

September 25, 2014, 1:22 am

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Buongiorno amici,
ho il piacere di annunciarvi una nuova collaborazione: i corsi di cake design vegani!
In collaborazione con Licia la Titolare di Yuki, un nuovo negozio dedicato ai prodotti e alla cucina take away vegana, terrò presso il suo negozio dei corsi.
Le mie decorazioni in pasta di zucchero e la sua buonissima cucina vegana daranno vita a questi nuovi corsi di cake design vegan ☺
Comincio col presentarvi quindi il primo corso vegano di cupcakes a tema halloween che si terrà sabato 18 ottobre 2014 presso il negozio Yuki di Macherio (Mb)

Realizzeremo e decoreremo dei bellissimi cupcakes e vi lasceremo anche la dispensa con le ricette tradizionali e vegane, Il corso è a numero chiuso, affrettatevi quindi ad iscrivervi contattando Licia a questa email info@yukiveg.it

Sono molto felice di collaborare con Licia, siamo entrate subito in sintonia, forse per la passione per gli animali che ci accomuna ;)

Vi aspetto quindi, non mancate!

Vi ricordo inoltre i corsi di cake design per il mese di ottobre che si terranno a Guanzate:

Per informazioni, iscrizioni, oppure per studiare insieme un corso personalizzato secondo le vostre esigenze scrivetemi a polveredizucchero@gmail.com sono sempre a vostra disposizione, grazie Paola ☺

I corsi di cake design si svolgono a Guanzate (Como, vicinissimo a Lomazzo) in posizione strategica vicino all'autostrada Como-Chiasso e facilmente raggiungibile da: Como, Milano, Chiasso, Mendrisio, Lugano, Ticino, Saronno, Varese, Erba, Brianza, Monza, Bergamo.

Sono disponibili inoltre i buoni regalo per i corsi se desiderate fare un regalo diverso ma molto gradito.

Wedding cake: una cascata di cuori colorati

October 3, 2014, 12:57 am

≫ Next: Torta camice dottore: per un oculista pediatrico

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Ogni wedding cake racchiude una storia, e la storia di questa qual è?

Laura e Federico hanno deciso di richiamare la partecipazione scelta per il loro matrimonio cioè un albero pieno di cuori colorati.

Ed ecco quindi cosa ho realizzato seguendo questa indicazione:

La torta era una sponge cake e ogni piano racchiudeva un gusto differente: cheese cream al cioccolato, cheese cream alla vaniglia e fragole, cheese cream alla vaniglia e gocce di fondente.

Il matrimonio è andato benissimo e gli sposi sono rimasti molto contenti della torta e di questa esplosione di colori e io gli auguro tantissima felicità.

A presto con tante altre novità, Paola ☺

Se vi fa piacere mettete mi piace alla nostra pagina su facebook, siamo quasi arrivati a 50.000 fan!! eccovi il link https://www.facebook.com/PolverediZucchero grazie  ♥

Torta camice dottore: per un oculista pediatrico

October 6, 2014, 4:30 am

≫ Next: SpongeBob cake: torta decorata con Sponge, Patrick, Squiddi, Gary in pasta di zucchero

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L'idea di questa torta nasce semplicemente dal lavoro svolto dal festeggiato: un'oculista pediatrico.

Ecco quindi il camice da medico e gli attrezzi di lavoro nel taschino del camice, infine ho rappresentato anche gli occhiali da bambino e, ovviamente, non poteva mancare il tesserino del medico il dott. Piantanida Andrea.

La torta è stata commissionata dai suoi dipendenti e colleghi per una festa a sorpresa, ho saputo che il dottore è rimasto piacevolmente sorpreso ;)

Ed ecco il dettaglio degli strumenti di lavoro utilizzati dal medico.

La torta era una sponge cake con camy cream e gocce di fondente e per completare il gusto della camy cream ho abbinato una bagna al caffè.

Anche in questo caso: sorpresa riuscita e torta piaciuta, ed io no posso che esserne contenta!

Grazie e alla prossima torta, prestissimo.... Paola ☺

SpongeBob cake: torta decorata con Sponge, Patrick, Squiddi, Gary in pasta di zucchero

October 8, 2014, 4:09 am

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Buongiorno amici,
per la prima volta su questi schermi, la mia versione della SpongeBob Cake!
Non mi era ancora capitato che in laboratorio ci facessero la richiesta della torta ispirata al cartone Spongebob, ma come sapete i personaggi nuovi per me sono una piacevole sfida, mi diverto sempre moltissimo a realizzarli e mettermi in gioco.

La torta era una sponge cake un piano con la ganache al latte e l'altro con la cheese cream alla vaniglia.

Vi mostro qualche personaggio in pasta di zucchero più da vicino:

SpongeBob

 Squiddi Tentacolo

Gary lumaca

So che Giulia era felicissima di aver avuto la torta con il suo personaggio preferito, e la mia creazione è piaciuta sia esteticamente che come gusti.
A me è piaciuto molto realizzarla e come vedete mi sono potuta sbizzarrire ad utilizzare i colori forti... come piace a me ;)

Grazie della visita e a presto con altre novità, Paola ☺

Chocolate cupcakes: cupcake al cioccolato per una cresima

October 23, 2014, 2:15 am

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Ed ecco dei cupcake interamente al cioccolato per Edoardo che lo adora!

Base sponge cake al cioccolato e frosting con cream cheese al cioccolato.

Una piccola personalizzazione le cialdine con la lettera "E" l'iniziale del festeggiato che ha scelto questi cupcake come dolce per la festa della sua Santa Cresima.

Scusate l'assenza ma è un periodo lavorativo davvero molto intenso, presto pubblicherò altre interessanti attività.... Restate in zona perchè sono davvero interessanti!! ;)
Grazie della visita e a presto Paola ☺

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Corsi di cake design a Guanzate (Co): torte, biscotti, fiori in pasta di zucchero e panettoni decorati

October 26, 2014, 5:58 pm

≫ Next: Maleficent Disney: i cupcakes per celebrare l'uscita in dvd e blu-ray #MaleficentIT #polveredizucchero

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E finalmente il tanto atteso calendario dei corsi di Natale è arrivato...
Ecco i corsi di cake design per i mesi di novembre e dicembre:

Vi ricordo inoltre che se cercate un'idea regalo originale per Natale o per un compleanno sono sempre disponibili i nostri buoni regalo per i corsi oppure per acquistare il materiale sullo shop.

Per informazioni e iscrizioni, oppure per studiare insieme un corso individiale personalizzato secondo le vostre esigenze scrivetemi a polveredizucchero@gmail.com sono sempre a vostra disposizione, grazie Paola ☺

I corsi di cake design si svolgono a Guanzate (Como, vicinissimo a Lomazzo) in posizione strategica vicino all'autostrada Como-Chiasso e facilmente raggiungibile da: Como, Milano, Chiasso, Mendrisio, Lugano, Ticino, Saronno, Varese, Erba, Brianza, Monza, Bergamo.

Grazie, a presto Paola ☺

Maleficent Disney: i cupcakes per celebrare l'uscita in dvd e blu-ray #MaleficentIT #polveredizucchero

October 27, 2014, 3:11 am

≫ Next: Un compleanno speciale, l'evento e la torta per il 4° compleanno di dolcidee.it (Cameo e PANEANGELI)

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"Io avevo le ali ed erano potenti ma un giorno mi furono rubate" 

Oggi vi mostro dei golosissimi cupcakes nati dalla collaborazione con Disney in occasione dell’arrivo in home video  del  film Maleficent, con protagonista Angelina Jolie.  Potrete godervi questa magica avventura comodamente seduti sul divano di casa gustandovi questi deliziosi dolcetti a tema.

I cupcakes sono realizzati con sponge cake e cream cheese colorata con i coloranti alimentari nei colori ufficiali del film. Provate anche voi a realizzarli!

Grazie della visita e a presto Paola ☺

Un compleanno speciale, l'evento e la torta per il 4° compleanno di dolcidee.it (Cameo e PANEANGELI)

October 31, 2014, 6:27 am

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Avrei voluto scrivere questo post a caldo per esprimervi tutte le mie emozioni ma purtroppo non ne ho avuto il tempo e così eccomi qui a distanza di qualche tempo a raccontarvi questa fantastica esperienza che ho vissuto... spero solo di riuscire ancora a trasmettervi l'entusiasmo e l'adrenalina di quel giorno ;)

Iniziamo dalla fine ;) la torta che ho realizzato per festeggiare il 4° compleanno del sito dolcidee.it il portale di Cameo e PANEANGELI

 Un cupcake gigante, logo del portale e le 4 candeline del compleanno. La torta era Sponge cake e cream cheese al caffè, ricoperta e decorata interamente con pasta di zucchero.

Ma ora passiamo all'evento :D non mi dilungherò con tante parole, potrebbero annoiarvi, ma vi metterò tante foto, video e link ai siti istituzionali così potrete leggere i post che sono stati fatti in real time. (leggi il post su dolcidee.it)

Io e la Mucca Mumu fuori da Dolcecasa, chi mi conosce lo sa.... io adoro le mucche!! :P

L'evento si è svolto in Dolcecasa Cameo a Desenzano del Garda il 18 ottobre 2014 per festeggiare il 4° compleanno del portale dolcidee.it e la splendida riuscita va soprattutto all'ottima organizzazione e collaborazione che c'è stata nel "dietro le quinte" e quindi ne approfitto per ringraziare tutte le persone con le quali ho collaborato (Beatrice, Laura, Cristiana, Silvia, Federica, i pasticceri Cameo, Teresa e tutti gli operatori che non cito altrimenti la lista diventa lunghissima) abbiamo lavorato tantissimo ma sempre con grande serenità!

Io e Teresa (LaGustona)

 Ecco i video delle mie demo e della gara delle dolcine:

Ed ora ecco le foto:

la demo torta con cuore all'interno

la demo torta con sorpresa

la demo cupcake decorati con frosting o con pasta di zucchero

L'evento coinvolgeva 10 "dolcine" del sito dolcidee.it e dopo aver assistito a delle dimostrazioni di cake art tenute da me con l'aiuto di Teresa Tona, del blog LaGustona, nel pomeriggio si sono sfidate in una gara e io e Teresa siamo state le "giudici". (leggi il post su dolcidee.it)

Finita la gara e a premiazioni avvenute (leggi il post su dolcidee.it) è stata servita la torta il cupcake gigante che rappresenta il logo di dolcidee,it
E così l'intensissima giornata è volta al termine! (leggi il post su dolcidee.it)

Se volete vedere il videoracconto della giornata cliccate qui

Inutile dirvi quanto fossi stanca alla fine della giornata ma è stata davvero una bellissima esperienza! 
Ringrazio ancora tutti e soprattutto Cameo e PANEANGELI che mi hanno coinvolta.
Stranamente sono andata a letto prestissimo ma... con un bel sorriso stampato sul mio viso ;)
A presto, grazie della visita! Paola ☺

Corsi di cake design novembre/dicembre 2014: a Varese, Monza e Como

November 9, 2014, 4:20 am

≫ Next: Torta Battesimo: un'elefante e tanti bottoncini di pasta di zucchero

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Buongiorno amici,
siamo entrati in modalità Natale ON e con grande piacere vi presento i prossimi corsi che si terranno oltre che come sempre a Como, a Varese e Monza.

Inizio col presentarvi il corso di Varese Sabato 22 novembre, in collaborazione con Arthelier

e poi il corso di cupcake vegani a Macherio domenica 30 novembre, in collaborazione con Yuki

Vi ricordo invece il calendario dei corsi a Como

Per informazioni ed iscrizioni scrivete alle singole email  che trovate  nelle locandine in base a dove vi interessa frequentare il corso.

Ci vediamo prestissimo!

Grazie Paola ☺

Torta Battesimo: un'elefante e tanti bottoncini di pasta di zucchero

November 11, 2014, 2:00 am

≫ Next: Torta in pasta di zucchero: Pingu il pinguino e Robby la foca e come realizzare l'effetto acqua

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Per il battesimo del piccolo Luca la mamma ha pensato ad un tenero elefantino porta fortuna e a delle decorazioni dai colori decisi ma comunque ben bilanciati sul bianco della torta.

La torta era una sponge cake alla vaniglia per il piano inferiore ed una sponge cake al cacao per il piano superiore, la crema era invece la camy cream con gocce di cioccolato fondente.

Bella vero? a me piace moltissimo la torta da battesimo con questi colori!
Grazie della visita e a presto, Paola ☺

Torta in pasta di zucchero: Pingu il pinguino e Robby la foca e come realizzare l'effetto acqua

November 19, 2014, 1:03 am

≫ Next: Torta decorata: principessa (Aurora) in pasta di zucchero

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Oggi vi presento la torta di Pingu e della sua amica foca Robby: è la prima volta che mi capita di fare questo soggetto anche se il cartone è un classico, lo facevano anche quando eravamo piccoli noi ;)
Aurora, la festeggiata, è appassionata di questo cartone e così per il suo 2°compleanno la sua mamma ha pensato di renderla felice con i suoi beniamini realizzati in pasta di zucchero.
Ho voluto però rendere più femminile l'ambientazione della torta utilizzando rosa, lilla e fucsia con uno stile geometrico.

Ed ecco un primo piano di Pingu che pesca il pesce con la sua canna nel laghetto ghiacciato.
Volete sapere come realizzare l'effetto acqua sulla torta? ve lo spiego subito....

RICETTA GELATINA PER EFFETTO ACQUA:

-150 ml di acqua

-1 cucchiaio di zucchero semolato

-1/2 cucchiaio di amido di mais (maizena)

-colorante in gel alimentare blu o azzurro (o come vi piace)

PROCEDIMENTO:

In un pentolino mettere l'acqua e lo zucchero, a fuoco basso iniziare a farlo sciogliere mescolando, Aggiungere l'amido, sempre mescolando e infine il colorante alimentare regolandovi su quanto metterne in base al colore che vorreste ottenere. Far bollire qualche minuto.

Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare il composto.

(La ricetta potrebbe necessitare di piccole variazioni sui quantitativi di acqua e amido in base alla densità che volete ottenere.)

Facile no? ;)

La torta invece era una sponge cake con cheese cream al cioccolato, gusto ideale per i bimbi che amano il cioccolato.

Vi piace questa torta?

Grazie della visita e a presto ☺ Paola

Torta decorata: principessa (Aurora) in pasta di zucchero

November 21, 2014, 1:30 am

≫ Next: Torta decorata Peppa Pig e George e la casa sulla collina

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Anche se si è un pò cresciuti per qualcuno restiamo sempre delle principesse, no?!
L'idea di questa torta nasce proprio da questo concetto ;)
La mamma di Pamela ha voluto festeggiare la sua "bimba" 32enne regalandole questa torta con una principessa perchè..... lei è la sua principessa ;)
E così, oltre all'immagine della principessa, ho decorato questa torta con tutto quello che potesse renderla il più romantica possibile: fiocchi, fiori, rose, perle.
La torta era una Victoria sponge cake, ovvero: sponge cake farcita con crema al burro e marmellata di fragole.
Direi che questo è stato un compleanno degno di una principessa. non trovate?
Grazie della visita, a presto Paola ☺

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Torta decorata Peppa Pig e George e la casa sulla collina

November 22, 2014, 12:30 am

≫ Next: La torta per l'8° compleanno di Muu Muu Cameo #auguriMuuMuuXAIL

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Un classico, Peppa e George!
Sono un paio d'anni che Peppa e la sua famiglia la fanno da padrona ;)
Continuo a farne in laboratorio ma non le pubblico tutte perchè alla fine il soggetto non ha grandi variazioni sul tema.
Ho deciso di pubblicare questa perchè mancava la versione della torta tonda per la casa sulla collina...

La torta era una sponge cake con camy cream e gocce di cioccolato fondente.
Grazie della visita e a presto con altre gustose torte ☺ Paola

La torta per l'8° compleanno di Muu Muu Cameo #auguriMuuMuuXAIL

November 23, 2014, 3:35 pm

≫ Next: Cupcake decorati: orsetto per un battesimo di una bimba

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Ho avuto il piacere di realizzare la torta per cameo e l'8° compleanno della mitica Mucca Muu Muu, avete presente no, la mucca con gli occhiali?! quella del famoso stacchetto tv "le mucche fanno mu ma una fa Muu Muu...." ecco proprio lei! ;)

E la felicità è doppia!! intanto perchè io adoro le mucche e riprodurre Muu Muu mi è piaciuto tantissimo, ma soprattutto perchè legato al compleanno di questa mucca c'è una bellissima iniziativa che cameo ha voluto proporre, leggete con attenzione e partecipate anche voi numerosi: 

Quest’anno Muu Muu ha deciso che non vuole regali per il suo compleanno,

ma ne farà uno speciale ai bambini dell'AIL, Associazione Italiana contro Leucemie-linfomi e mieloma.
Con il suo contributo Muu Muu vuole rendere più allegre, giocose e confortevoli le Case AIL,

dove i piccoli pazienti possono ricevere cure gratuite in un ambiente sereno e sicuro in compagnia dei loro famigliari. 

Come si partecipa?semplicissimo!Postate una foto sui social network (instagram, facebook e twitter) facendo gli auguri a Muu Muu e aggiungendo questo #auguriMuuMuuXAIL cameo donerà 1 € per ogni condivisione della foto con questo #.  Maggiori informazioni le troverete qui: www.auguri.muumuu.it

Io inizio proprio con il condividere la foto della mia torta per Muu Muu e partecipo così a questa splendida inziativa, partecipate anche voi! magari ricondividendo proprio la foto della torta per Muu Muu ;)

La torta era una sponge cake con crem cheese al cioccolato e cream cheese alla vaniglia, le decorazioni  della torta e la mucca muu muu sono interamente realizzate a mano in pasta di zucchero.

Io l'adoro e voi?

Non dimenticatevi di partecipare alla bellissima iniziativa che cameo ha proposto, condividete a più non posso con questa scritta #auguriMuuMuuXAIL

Grazie della visita e a presto, Paola ☺

Cupcake decorati: orsetto per un battesimo di una bimba

November 26, 2014, 1:00 am

≫ Next: Princess cupcakes: farfalle e corone per il compleanno di una bimba

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Ed ecco qui dei cupcake che ho realizzato per il battesimo di una bimba

Con la pasta di zucchero ho realizzato il musetto e i dettagli come il fiore, il naso e le orecchie mentre per definire gli occhi e la bocca ho utilizzato il pennarello alimentare, l'effetto blush delle guance invece si ottiene utilizzando del colorante in polvere alimentare sfumandolo con un pennellino, esattamente come noi signore facciamo con il fard :P

Vi ricordo che se cercate i prodotti per realizzare anche voi questi cupcake, trovate tutto l'occorrente sul nostro shop on line Polvere di Zucchero Shop

I cupcake sono realizzati con sponge cake con un cuore di marmellata di fragole e crema al burro.
Deliziosi vero?
Grazie della visita e a presto con altre idee di decorazione, Paola ☺

Princess cupcakes: farfalle e corone per il compleanno di una bimba

December 4, 2014, 1:00 am

≫ Next: Corsi di cake design: dicembre e nuovi corsi per torte di caramelle

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Ecco come la piccola Sveva ha festeggiato il suo 1°compleanno: con dei bellissimi cupcake degni di una principessa! Zuccherini, farfalle e coroncine in pasta di zucchero decorano il frosting dei cupcake.

I cupcake erano alla sponge cake e alla sponge cake al cacao con cream cheese per il frosting colorato con i colori alimentari in gel.

Ringrazio il maritozzo per le foto, è bravo a scattarle ma quando si impegna e il soggetto lo ispira partocolarmente si nota la differenza.... non credete?!

Grazie della visita e a presto, Paola ☺

Corsi di cake design: dicembre e nuovi corsi per torte di caramelle

December 5, 2014, 12:26 am

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Buongiorno amici,
ecco i corsi previsti per dicembre a Como e a Varese.
C'è una novità.... il corso per realizzare delle bellissime decorazioni per le feste con le caramelle!
Quindi che pensiate all'imminente Natale o che pensiate alle prossime feste sbrirciate qua sotto e scegliete il vostro corso:

Corsi di cupcakes e panettoncini per Arthelier a Varese sabato 13 dicembre 2014

Vi ricordo inoltre che se cercate un'idea regalo originale per Natale o per un compleanno sono sempre disponibili i nostri buoni regalo per i corsi oppure per acquistare il materiale sullo shop.

Per informazioni e iscrizioni, oppure per studiare insieme un corso individiale personalizzato secondo le vostre esigenze scrivetemi a polveredizucchero@gmail.com sono sempre a vostra disposizione, grazie Paola ☺

I corsi di cake design si svolgono a Guanzate (Como, vicinissimo a Lomazzo) in posizione strategica vicino all'autostrada Como-Chiasso e facilmente raggiungibile da: Como, Milano, Chiasso, Mendrisio, Lugano, Ticino, Saronno, Varese, Erba, Brianza, Monza, Bergamo.

Grazie, a presto Paola ☺